這一趟布拉格的旅行，吃了好幾家餐廳。
身為一個不專業部落客美食家， 要來分享一下，台灣人味蕾在捷克的觀點。
1.Restaurace V Cipu Richtruv dum Michalska 459/25
http://www.vcipu.cz/en/vladislavova
我們點了一份烤魚， 一份奶油豬肉 ，一份炸豬排， 一 份炸雞，一碗湯。
這家料理，基本上配啤酒非常夠味， 就像台灣厲害的快炒店一樣， 就是跟啤酒做完美的結婚。
烤魚是看起來最美味，但我對氨分子敏感度蠻強的，有點腥味 。
因為有先油處理，應當很多人是吃不太出來。
*題外話， 捷克的魚料理 ，我不太推薦 ，不知道是否內陸國家，海鮮不夠鮮。
要喝就要喝桶裝的啤酒
烤魚料理，如果對腥味不敏感，也是挺美味的啦
奶油豬肉，那個奶油，果真是歐洲的奶油，奶油蒜配上豬肉，一入口奶油跟蒜香竄入，很好吃。
炸豬肉，好吃。再配一大口啤酒， 讚。
這是炸豬排
炸雞，外觀不優，但配啤酒也是非常速配。
湯好喝，但有點鹹
2.帝國咖啡館CAFE IMPERIAL
這一家裝潢很不錯，感覺進入超高級的餐廳，所以它的價格比起其他家布拉格略高，可是覺得價位還好。
佐肝醬的麵包，好吃，西方國家果真麵包是他們的強項，這個麵包上面有鹽粒，吃不習慣這麼鹹，都把它拍掉才吃。
烤魚，還是有腥味，魚要符合海島人的胃標準不容易。
這一個豬肉配白飯，外觀不起眼，但意外地好吃。
鴨胸煮得很像台式滷肉，右邊的叫馬鈴薯餃(potato dumpling)，是馬鈴薯加粉的丸子，捷克很多都是這種，我還是較喜愛馬鈴薯直接烤的口感。
既然來咖啡廳，不能錯過咖啡甜點。
旁邊有小小一杯水，讓你清一下味蕾。
這是當天特別的醋栗派，配上咖啡，剛好。只是剛吃飽，還是有點多。
值得推薦的是這壺薄荷茶，除了茶包的香之外，還有濃濃薄荷鮮葉的口感。一喝驚為天人，其他也有提供新鮮果汁，還是新鮮才是王道。
愛吃甜食，不能錯過烤布蕾。
3.U Glaubicu
http://www.restaurantuglaubicu.cz/en/
在聖尼古拉教堂附近
鴨胸肉這種作法，比較符合我們的口味。
肉吃多會膩，還是要配份沙拉，這個凱薩沙拉，大推
烤豬腳 ，酥烤到位，難怪很多人推這家的豬腳
4.義式餐廳Kogo Havelska-italian restaurant&bar
吃完這一家之後，發覺布拉格，除了吃中歐美食外，更不能錯過這一家義大利麵。
這一道蝦子義大利麵，顛覆我覺得捷克海鮮不好吃的印象 ，一入口蝦味濃香，跟白醬做最完美的合作， 大推
。
每家義大利餐廳，都只有一道燉飯，不過這一家有好幾種選擇，好吃。
拿坡里肉醬義大利麵，很對我們的胃口。
Ginger Beer 好喝不含酒精的beer
牛肉燴飯，網路上很推這一道，果真名不虛傳。
5.U Glaubicu
http://www.kolkovna.cz/en/kolkovna-celnice-13
這一家在城堡區附近， 可以作為午餐的選擇 ，逛完城堡區 ，再來這裡午餐剛剛好。
基本上，它也算是地窖餐廳，只是生意好到變成騎樓，整個都是。
我們點了沙拉 ，一個麵包蔬菜濃湯 ，一分半烤雞 ，一份 蘑菇蛋 ，一份中歐料理豬肉燴馬鈴薯球。
沙拉很大份，配豬肉 烤雞剛好解膩，蔬菜濃湯好喝，不過口味較鹹。基本上可以接受，烤雞不錯吃，但有點乾，要混醬汁吃比較順口。蘑菇蛋是最好吃的。
這種地窖餐廳的料理，最好點沙拉配才清爽，當然配啤酒才是正道。
究竟這些食物，是為了配啤酒而衍生出來的，還是為了搭配食物，才用小麥釀出這些啤酒呢？。
而捷克什麼啤酒比較好喝呢？答案是每一種都很順口，都很好喝。完全沒有雷。不過我偏好pislner
美味道地，不過餐餐都是肉還是會膩
大塊蔬菜才能解膩
麵包濃湯，吃多了肉，換個口味
烤的乾的半雞，沾醬好吃。不過份量十足，可以點一道加沙拉。兩個共吃。
吃了好多天的肉，這不起眼的蘑菇蛋最好吃。
總而言之，這幾家由貓途鷹tripadviser推薦的餐廳，每一家都覺得不虛此行。都能吃道地中歐食物。
但說起美食，真的還是台灣超強。烤豬腳，滷豬腳，滷控肉，白切肉。夜市烤馬鈴薯....便宜又好吃。而且台灣的各種美食實在太多樣化，不像中歐食物，比較同類型。容易吃膩。唯一覺得布拉格的義大利食物，台灣沒的比，還有凱撒沙拉，麵包，奶油都是西方餐廳的強項。
布拉格最推還是啤酒，捷克啤酒都很順口，不管怎麼點，每一餐的啤酒都超速配。難怪我問來過捷克的台灣人，捷克最推那種啤酒，每個人都說不記得廠牌，因為每種都好喝!
當然桶裝生啤酒還是有略勝一籌，有賣生啤酒的店，就點生啤酒囉！
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